Aujourd’hui on vous propose une idée de chocolat froid végétal, parfait pour les amoureux du chocolat en période estivale. C’est une recette rapide et facile, gourmande et rafraichissante.
Chocolat froid: le choix du lait végétal
Pour cette recette de chocolat froid, nous utilisons du lait d’avoine sans sucre ajouté. C’est un lait très doux, et neutre, parfait pour ce type de boissons. Lisez bien la composition de votre lait d’avoine afin qu’il soit sans sucre ajouté. Vous pouvez également réaliser ce chocolat avec un lait de soja doux, sans sucre ajouté également.
Recette pour un verre de 180 ml :
- 150 ml de lait d’avoine
- 1 cuillère à café de cacao sans sucre ajouté
- 1 datte medjoul
- une pincée de vanille
- Quelques glaçons
Déposer les ingrédients dans un blender et mélanger bien jusqu’à ce que le chocolat soit incorporé, et la datte bien mixé.
Verser dans un grand verre avec des glaçons.
Belle dégustation 🙂
Vous pouvez également retrouver notre recette de thé glacé au citron et fleur d’oranger. Parfait pour se désaltérer en durant été : http://uneparentheseatable.com/the-glace-citron-et-fleur-doranger/
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